Шоколадная колбаса
- 350 г печенья ( типа » Юбилейного » )
- 150 г сливочного масла
- 1 столовая ложка сахара
- 2-3 столовые ложки какао-порошка
- 1\2 банки сгущенного молокаНа небольшом огне растопить сливочное масло, добавить сахар, сгущенку и нагреть. Положить какао и хорошо перемешать, чтобы не было комочков. До кипения доводить не надо.Оставить шоколадную массу, дабы немного остудить.Печенье покрошить руками в крупную крошку. Смешать.Всыпать массу из печенья в шоколадную массу. Хорошо перемешать.
На пищевую пленку выложить теплую получившуюся массу и сформировать колбасу ( она получается довольно большая ). Плотно завернуть наш батон и отправить в холодильник, лучше на ночь.